為更有針對性提升中層干部專業水平和職業化素養,夯實中層干部能力,7月30日-8月3日,歐思麥商學院2022上半年2個晉升培訓班正式開課啦!課程由商學院優秀內部講師及外聘專家講師共同完成授課。
01、預備主管/副店長晉升培訓班
主管班主要培訓提升菜品烹飪技術及日常工作操作標準。課程包含《菜品手冊》、《廚房料理》、《菜品結構》、《留樣標準及規范》、《餐用具洗消標準及規范》、《菜品技術要點》等。
02、預備店長/經理晉升培訓班
店長班主要培訓提升分店負責人綜合運營管理能力。課程包含《運營與技術管理》、《如何做好中層干部》、《人事行政管理》、《營養健康食堂建設》、《生產經營安全風險規避》、《分店食堂安全危害分析關鍵控制點》等。
隨著課程的進行,各位學員收獲越來越多,培訓結束后進行了理論考試+實操測試+面試,為自己職業發展奠定了堅實的基礎。
03、結 語
個人破內卷,成長學習,因為讀書破萬卷;組織破內卷,有增長,只有增長才能帶來增量。希望歐思麥的中層精英們能始終保持一顆好學上進的心,不斷汲取新的養分,成長自我,賦能團隊,給客戶帶來更專業、更全面的餐飲服務體驗!
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