2020年11月11—12日,第二屆全國團餐大賽在上海新國際博覽中心舉辦,由中國烹飪協會主辦,中國烹飪協會團餐委員會承辦。本次大賽共有來自全國各地的40支隊參賽,歐思麥餐飲獲得本次大賽“金獎”榮譽稱號。
歐思麥餐飲參賽作品創作理念緊扣實際運營操作,由專業的營養師針對小學生和成年人所需營養做出“營養美味,配比均衡”的套餐。擺盤樸素,講究“原汁原味的品質”,且在日常供餐過程中易形成標準化、可復制產品。
其他部分參賽選手作品展示:
現場廚師競賽展示:
本次大賽是全國規格很高的團餐大賽,我們滿載而歸,打破認知局限,與精英同行。歐思麥定當不負行業的肯定,繼續探索前行,堅持走營養健康的團餐道路,服務好萬千師生,用心烹飪好每一頓飯菜。
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